Bloom Sushi Marais

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Super expérience dans ce restaurant pour mon anniversaire entre copines. Nous avons choisi l’option omakase, ce qui nous a permis de goûter à plein de sushis différents, tous très savoureux. Les cocktails étaient également excellents. Le service est rapide et les serveurs très agréables, une adresse parfaite pour une soirée entre amies.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Super resto, ravi d’avoir découvert des sushis Vegan! Je ne m’attendais pas à aimer autant, et j’ai été très agréablement surpris. Emplacement top, service ultra bon et personnel très agréable Je reviendrai !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Franchement, une excellente découverte. Ambiance très moderne, cuisine super raffinée et retravaillée, rien à voir avec un restaurant de sushi classique. Un grand merci aux serveurs qui ont été formidables du début à la fin, très gentils et attentionnés. Nous reviendrons bientôt !

Nous avons déjeuner avec le bento qui propose un assortiment de 9 sushis, une salade soba et des edamames. Outre le visuel qui nous met directement l’eau à la bouche, c’est la subtilité et la richesse des saveurs qui nous ont conquis ! C’est une expérience gustative qui ne se raconte pas mais qui se vit. Le cadre est agréable et reposant. Le personnel est accueillant, souriant et professionnel. J’ai apprécié que la jeune femme remarque que la soufflerie au-dessus de nous me gênait et m’ait proposé de la couper. Une adresse que je retiens pour notre prochain passage à Paris.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Excellent en tous points ! Toute la nourriture est exquise, le service rapide et très sympathique, le serveur connaît par cœur tous les détails des plats, la déco est sympa. Nous avons même eu un bol de fèves edamame en cadeau pour patienter en attendant les plats .

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

une très belle découverte ! le service est soigné et le personnel est avenant et souriant. n’étant pas vegan, le manque de poisson ne se fait pas sentir du tout, j’ai très bien su y trouver mon compte l’équilibre des saveurs est incroyable et je me suis régalé ! (les gyozas et le kimchi sont à tomber par terre!!) il me tarde déjà de revenir pour goûter au reste de la carte !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Nous sommes venus dîner en semaine avec une réservation. Je ne peux pas dire avec certitude si elle est indispensable, mais le restaurant semble se remplir rapidement et je la recommande fortement. Nous avons choisi le menu omakase duo et ce fut un excellent choix. Les plats étaient nombreux et variés. Le personnel prenait le temps de présenter chaque préparation, ce qui était très apprécié. En revanche, il était difficile de retenir tous les détails et les ingrédients au fil du repas. Une petite fiche récapitulative ou un support imprimé rendrait l’expérience encore plus agréable. La soupe miso était particulièrement réussie. J’ai également commandé un cocktail à base de saké et de litchi qui était très agréable. Le restaurant propose aussi des mocktails pour les personnes qui ne souhaitent pas consommer d’alcool. En dessert, j’ai testé la crème brûlée au matcha. Elle était correcte, sans être le point fort du repas. Objectivement, l’expérience représente un certain budget, mais je pense qu’elle mérite d’être essayée au moins une fois. Mention spéciale au serveur qui s’est occupé de nous. Son professionnalisme, son attention aux détails et la qualité de ses explications ont largement contribué à l’expérience. Son niveau de service se distinguait particulièrement et a été très apprécié.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Une incroyable découverte ! Service au top, personnel souriant et aux petits soins avec les clients. La nourriture est tout simplement parfaite : chaque bouchée est un véritable équilibre de saveurs, incroyable du début à la fin ! Il n’est même pas nécessaire d’ajouter de sauce soja, chaque sushi est déjà suffisamment savoureux à lui seul. Les cocktails sont également particulièrement réussis ! Je préfère largement leurs sushis vegan à des sushis non vegan de grandes enseignes plus classiques : bien plus savoureux et travaillés.