Restaurant végétalien · Lyon (69)
N°6 des 12 restaurants végétaliens à Lyon
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Enracinés (restaurant végan) est un restaurant végétalien situé au 1 Rue Villeneuve, à Lyon (69004). L'établissement obtient une note de 4,9/5 sur 200 avis Google, ce qui le place n°6 sur les 12 restaurants végétaliens à Lyon (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 7 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,9/5, le service 5/5 et l'ambiance 4,9/5. Plats les plus cités dans les avis : burgers. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 5 clients sur 6.
Le mercredi, Enracinés (restaurant végan) est ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 23h. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
Enracinés est un restaurant 100% végétalien situé à Lyon, proposant une cuisine maison, gourmande et créative à base de produits frais, locaux et de saison. Inspirés par la nature, les plats s'adressent à tous, avec des options sans gluten et une sélection de vins natures, bières artisanales et boissons Bio locales. Le restaurant met à l'honneur le partage, la convivialité et une gastronomie vegan accessible.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 19:00 – 23:00 |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 23:00 |
| Mercredi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 23:00 |
| Jeudi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 23:00 |
| Vendredi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 23:30 |
| Samedi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 23:30 |
| Dimanche | 12:00 – 15:00 |
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une superbe découverte ! Un menu coloré, qui change de ce qu'on peut voir ailleurs. Des saveurs, du gout et un service très agréable. Je recommande vivement et en plus les prix ne sont pas exorbitants. Merci !
Prix payé : 20–30 € par personne
Vraiment super, surtout les entrés on va pas se mentir ✨ On a adoré (et c'est pas si cher on a payé genre 22€/personne j'crois) Je recommande !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un restaurant 100 % végétal, niché au cœur de la Croix-Rousse. Une adresse calme, lumineuse, parfaite pour flâner loin de l’agitation, et surtout pour découvrir une cuisine végétale gourmande, de saison et faite maison. Je ne suis pas végétarienne, mais j’adore ce genre d’adresse, je découvre toujours de nouvelles saveurs et de nouveaux produits. Côté assiettes, on s’est régalés 😋 Entrées : - Gaspacho de maïs fumé, salsa de concombre et huile basilic - Panna cotta poivron et coulis de tomates, mayo ail noir, pickles d’oignons rouges et gel basilic Plats : - Seitan grillé, jus érable et thym, rattes, petits légumes et condiment à l’ail - Fricassée de soja aux champignons, purée de pommes de terre et fenouil braisé au citron Le burger du moment m’a fait de l’œil, je regrette presque de ne pas l’avoir pris 👀 Bon ducoup, malgré la carte de dessert alléchant, impossible de goûter les desserts, j’avais le ventre déjà plein. Je trouve vraiment la carte super accessible, à la fois en terme de prix, et aussi parce qu’il y en a pour tout le monde. Mention spéciale pour le service plein de bons conseils et l’ambiance douce et bienveillante de l’endroit. @petitguidelyonnais 🦁
Prix payé : 20–30 € par personne
Adresse à goûter de toute urgence 🍾 pour ce restaurant qui a ouvert il y a 8 mois 🥂 Toutes les occasions sont bonnes :👰♂️🤰 🎂 👩❤️💋👨 👨👩👧👧 👩👦👦 🏆🥇avec des menus pour les curieux, avec des valeurs sûres comme une version généreuse du burger frites salade 🍔🍟🥗🍩 À deux pas du Gros Caillou, d'un parc et d'une super vue de Lyon, à la Croix-Rousse, Lyon 4e, un restaurant de gastronomie végétale 🥨🧆🍲🍨🥧🍻 et là on peut parler de gastronomie ! C'est délicieux, accueillant avec une super playlist 🎶🎸 Les plats peuvent être partagés entre amis, famille, collègues allergiques, sans gluten, végétariens, végétaliens de l'entrée aux *Flomages de Flo (Label Fabriqué à Lyon, Prix Coup de ❤️ du jury et Prix de l'innovation artisanale). La carte vins, bières, sans alcools est tout à fait à la hauteur ! Avec l'ancien cuisinier de Like An Elephant, les assiettes sont belles & bonnes. À mes yeux le pari est réussi et j'y ramène des amis de passage à Lyon.
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Très bonne découverte ! Passé dîner un soir en semaine. Coup de coeur pour la cuisine : les plats sont réconfortants, colorés et riches en goût, les saveurs très équilibrées. À vrai dire les légumes ici ne sont pas un prétexte ou défigurés par une technique racoleuse, c'est une vraie mise à l'honneur du potager ! L'entrée merveilleuse (gaspacho courgette comme je n'en ai jamais mangé), le plat profond (aubergine miso reine de l'assiette sur son tartare de tomates fraîches), hmmm ! La décoration est sobre, le service efficace et agréable et les sièges très confortables. Beaucoup de raisons d'y retourner !
Prix payé : 50–60 € par personne
Chose très rare, j'ai dîné deux fois en quelques semaines dans ce restaurant et dans les deux cas je me suis régalé. Des plats très fins, mais aussi étonnamment généreux, et joliment présentés.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
De l'accueil à l'assiette, tout est parfait. Une fois de plus, nous nous sommes régalés. Chaque plat est est minutieusement travaillé pour révéler toutes les saveurs. Merci infiniment pour ce moment de bonheur
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Une excellente expérience chez Enraciner ! Des plats savoureux, travaillés avec précision et des produits de grande qualité. L’équilibre des saveurs est vraiment maîtrisé, on sent une vraie recherche derrière chaque assiette. Service agréable et cadre chaleureux, tout est réuni pour passer un très bon moment. Je recommande sans hésiter !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Cuisine raffinée et gourmande, nous nous sommes régalés. Dommage que l'on habite loin car j'aurai plaisir à y aller plus souvent. Le service est efficace et discret. Bref, une très bonne adresse vegan, qui plaira forcément à tous.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très très bon restaurant vegan sur Lyon. La cuisine est excellente et variée. Un mélange de saveur qui ne laisse pas indifférent. Le personnel est ultra accueillant. La déco est épurée et vraiment sympa. Je recommande !!!
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