Ephéméride

"Produits frais, bio et locaux, un restaurant joliment décoré, un service très agréable et surtout une cuisine délicieuse ! 2 choix proposés pour l'entrée, le plat, le dessert. J'ai goûté un houmous au curcuma, une rillette à la châtaigne (gros coup de coeur !). En plat des blinis de sarrasin garnis d'aubergines rôties, de piments, de concombres marinés, d'une sauce blanche et de pommes de terres rôties. Délicieux, je reviendrai sans hésiter !"

"Très bonne cuisine végétarienne. Menu original et très bien réalisé. 2 entrées, 2 plats et 2 desserts à choix. En plus, personnel très sympathique. Nous avons passé un bon moment en famille sur la petite terrasse"

"Un très bonne adresse ! L'endroit est très agréable, l'accueil est chaleureux, la cuisine est travaillée et délicieuse ! On a passé un super moment, on s'est régalés, on reviendra !"

"Excellent restaurant de cuisine végétale ce qui permet de découvrir de nouvelles saveurs"

"Un lieu extraordinaire très cosy ! La nourriture est délicieuse et originale, en plus d'être centrée sur le local et d'être végétale. Nous avons goûté le chocolat chaud (un délice !), le gaspacho melon, pêche, tomate, l'houmous au curcuma (avec de succulents toasts au sarrasin) et les tacos au chili sin carne, qui étaient incroyablement bons ! Le service est très chaleureux. Je recommande à 200%. C'est une vraie pépite !"

"J’ai adoré déjeuner à L’Ephéméride ! Le cadre est sympa et la cuisine est délicieuse ! Je reviendrai dès que possible !"

"Inattendu à cet endroit. Une réelle volonté de proposer une offre végé de qualité. Je ne suis pas végétarien, pourtant j'ai vraiment apprécié ce moment. Très recommandable!"

"Découvert par hasard en fin d'après-midi, nous avons dégusté un très bon thé floral. Nous y sommes retournés le lendemain matin après avoir été au marché. Cette fois-ci, dégustation d'un très bon café accompagné d'un excellent gâteau amande/figue. Nous y retournerons !"

"À l’heure du thé. Gâteau (dont un brownie sans gluten) boissons locales. Sympathie. Parfait"

"Je recommande chaudement ! L'accueil était chaleureux et sympathique et les plats végétariens novateurs et délicieux. Notamment les pancakes à la farine de pois chiches, accompagnés de légumes très goûteux et la moussaka de legumes. Le restaurant utilise des produits locaux pour ses plats et desserts, et privilégie un circuit un circuit court, y compris pour les boissons proposées à la carte. La déco de la salle est cosy mais nous avons mangé en terrasse (et même s'il y avait peu de places, elle était à l'ombre et il y avait peu de voitures). On peut s'y poser également dans l'après-midi pour une boisson fraîche ou un thé et les desserts sont délicieux 😉"