42 Degrés

"Je recommande ! Très bon service nous avons été très bien recommandé pour faire nos choix, avec une super explication des produits ! Les plats étaient très savoureux. Nous avons également testé les fauxmages qui étaient très bons. Une soirée parfaite"

"Formule déjeuner intéressante et intérieur agréable. Plats copieux. En revanche, assez fade malheureusement. Et le service a tardé pour le dessert, alors même que la salle était peu remplie, je ne peux donc pas dire si les desserts sont bons."

"Ce restaurant était beaucoup trop cher pour des saveurs très moyennes. Un effort est fait sur la présentation. Mais réussir à faire quelque chose de fade et bourratif (beaucoup trop de noix de cajou) relève de l'exploit pour un restaurant vegan."

"Une superbe découverte ! Le restaurant 42° de Fabien propose une cuisine végane créative, gourmande et pleine de saveurs. Les plats sont travaillés avec finesse, on sent la passion et la qualité des produits dans chaque assiette. L’ambiance est chaleureuse, le service attentionné et bienveillant. Même en n’étant pas forcément végane, on ressort conquis et rassasié. Une adresse à recommander sans hésiter pour manger sain, original et délicieux ! 🌱🍴"

"Très bon accueil, bons vins. Mais un bémol sur les plats. Manque de saveurs. C'est aussi de ma faute j'adore les restaurants végétariens, mais pas vu végétalien et aussi quasi cru .. d'où le 42 degrés. Quoi qu'il en soit des efforts à faire sur le goût et les textures. Goûts très plats des plats. Et une addition de quasi 100 euros pour 2 entrées 2 plats 2 verres de vin et une bouteille d'eau. C'est un peu excessif pour du végétal pas suffisamment mis en valeur."

"Excellent ! Propositions, goûts, saveurs, amabilité, tout y est (même les belles assiettes Jars) ! Les proportions essuient toutes les craintes que l’on peut avoir avec ce genre de cuisine Les tarifs sont très respectueux pour un Paris où l’ont peut vite se faire avoir par le premier coffee shop vegan et “sans gluten”. 2 venues tres appréciées en 5 ans et je n’attendrais pas plus d’1 an pour la 3eme !"

"Quelle arnaque, quel dommage... Des prix exorbitants pour une qualité plus que douteuse. Des plats qui semblent (goûtent) être à la limite du frais, tous semblables en goût (au mien, mauvais), et sans intérêt. Misant sur un concept honorable (etant vegans, et mangeant volontiers cru, c était alléchant), le résultat est vraiment nul, aucune creativite, aucun jeu de texture, aucun assaisonnement, seulement des juliennes de légumes noyés sous des crèmes végétales vraiment écœurantes. Le propriétaire est cela dit volontaire et aimable, mais la cuisine et les prix sont vraiment scandaleux."

"Un délicieux dîner riche en saveurs et en textures : une vraie surprise pour la découverte d'une cuisine crue et végétale ! Le service était impeccable et les explications sur le contenu des assiettes mettait l'eau à la bouche à chaque nouveau plat."

"Une découverte il y a 6 ans qui nous a donnée une petite claque gustative. Nous y sommes retournés récemment et toujours le même plaisir incroyable ! Une adresse que je recommande fortement pour les amateur.ice.s éclairé.e.s de cuisine végétale, ou même pour les néophytes qui n’ont pas peur de découvrir une autre façon de cuisiner, avec respect et goût."

"Première expérience dans un restaurant vegan, et quelle belle surprise ! Cette découverte a véritablement changé ma vision de l’alimentation. Des plats frais, savoureux et nutritifs qui prouvent qu’on peut se régaler autrement. C’est l’endroit idéal pour casser la routine culinaire et s’ouvrir à de nouvelles saveurs. La terrasse, joliment décorée de lauriers roses, apporte une touche de dépaysement très agréable. Une adresse à recommander sans hésiter !"